Extracto de romero
La EFSA ha hecho pública su opinión, que fue adoptada el pasado 7 de Marzo, respecto al uso de extractos de romero como antioxidantes y ésta ha sido que en los niveles propuestos no existe ningún riesgo para la salud.
En la página 11 de la Opinión se pueden leer los niveles propuestos por parte de quien ha realizado la petición. Una alegría el poder usar productos naturales en vez de BHT o BHA como antioxidante.
Un saludo a tod@s.
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