Dioxinas y PCB Reglamento (CE) nº 565/2008
En el DOUE L 160 nos encontramos el Reglamento (CE) nº 565/2008 de la Comisión, de 18 de junio de 2008, que modifica el Reglamento (CE) nº 1881/2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, con respecto al establecimiento del contenido máximo de dioxinas y PCB en el hígado de pescado.
Se ha incluido el hígado de pescado y derivados debido a que desde 2006 se han registrado niveles elevados de dichos contaminantes, que hasta la fecha no estaba contemplado.
Un saludo a tod@s.
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