Derogada la Directiva 96/77/CE
Con fecha 10 Oct. 2008 quedará derogada la Directiva 96/77/CE y sus modificaciones, la última mediante la Directiva 2006/129/CE
Hoy ha sido publicada:
Directiva 2008/84/CE de la Comisión, de 27 de agosto de 2008, por la que se establecen criterios específicos de pureza de los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes.
© DOUE L253, 20 Spt. 2008
La Directiva 2008/84/CE, no incluye cambios adicionales, sino la misma Directiva 96/77/CE y sus modificaciones en un único documento, mediante el procedimiento de la codificación.
Comentarios:
Con el aumento significativo de importaciones de países cuyo alfabeto no es el latino, ocurre con alguna frecuencia, encontrar mercancías mal etiquetadas o mal agrupadas, que comparten las presentaciones y el modelo de envase.
Puede que a Europa, no llegue la leche en polvo contaminada con melamina, pero el número de aditivos y la cantidad de los mismos procedentes de Asia es enorme.
El control analítico en las fronteras de la Unión, es deficiente, tal y como demostró el aceite de girasol procedente de Ucrania.
Por todo, el control de recepción de producto en por el laboratorio, en almacén y en planta es una prioridad fundamental de la seguridad alimentaria. Conservar una contramuestra de cada lote una práctica muy recomendable.
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