Modificación Reglamento (CE) 509/2006
¿Que tienen en común?
- La mozzarella
- El jamón serrano
- La Leche certificada de granja
- The traditional farmfresh turkey
- Y els panellets
Son las nuevas inscripciones en el registro de
Especialidades Tradicionales Garantizadas
con lo que cualquier día podremos encontrar en el mercado jamón serrano de los Alpes o de los Urales.
Estas nuevas inscripciones están recogidas en el
Reglamento (CE) 1204/2008 de la Comisión, de 3 de diciembre de 2008, relativo a la inscripción de determinadas denominaciones en el registro de especialidades tradicionales garantizadas establecido en el Reglamento (CE) 509/2006 del Consejo sobre las especialidades tradicionales garantizadas de los productos agrícolas y alimenticios.
© DOUE L 326, 4 Dic. 2008.
Las otras inscripciones son:
Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek, Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek, Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek, Kriek, Kriek-Lambic, Framboise-Lambic, fruit-Lambic,/Kriek, Kriekenlambiek, Frambozenlambiek, Vruchtenlambiek, Lambic, Gueuze-Lambic, Gueuze/Lambiek, Geuze-Lambiek, Geuze entre las cervezas.
Y Falukorv, Sahti, Faro, Kalakukko, Karjalanpiirakka, Hushållsost que no los he probado nunca, pero los probaré pero no habrá que hacer turismo para poder degustarlos, pues podríamos encontrar algún día el Kalakukko de la Alpujarra o la Karjalanpiirakka de los Pedroches.
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Bueno, ya, misión cumplida. He tardado algo pero he visto un montón de este nuevo espacio (stadística actual: 2/3 de palmos de narices, pero ¡¡¡onward and upward!!!
Y el jamón, si está rico, en este mundo globalizado donde tó se pega, que venga de donde le dé la gana. Volveré, como dijo Mac Arthur. Besos en tiempos de crisis.