trigo, arroz, maiz y patata

… cuatro cultivos (trigo, arroz, maíz y patata) suponen el 60% de la alimentación calórica de los habitantes del mundo …

underutilized-species.org

Hay quien pregona que la solución está en los cultivos modificados genéticamente, adecuadamente patentados y custodiados por varias legiones de abogados en todo el mundo.

Hoy, la solución está en el Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y la Alimentación.

¡Salud y buenos alimentos!

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