Reglamento (CE) 41/2009 corregido, ahora si se podrá poner sin gluten.
En el DOUE L171 se ha publicado la corrección de errores del Reglamento (CE) no 41/2009 de la Comisión, de 20 de enero de 2009, sobre la composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten.
Lo que sonaba tan raro en castellano de exento de gluten ha sido cambiado a algo más compresible por el consumidor como es sin gluten. Menos mal que aunque sea de segundas por una vez se piensa con la mentalidad del consumidor medio
Un saludo a tod@s.
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