Si monto un negocio será de lácteos
Nada de una granja, que las vacas ni las cabras no entienden de sábados o domingos y los precios de la leche están por los suelos … pero la Unión, ampara y protege la industria láctea o si no:
Reglamento (CE) 733/2009 de la Comisión, de 11 de agosto de 2009, por el que se adoptan en el mercado de la leche y los productos lácteos medidas de emergencia consistentes en la apertura de compras de mantequilla y leche desnatada en polvo mediante licitación para el período comprendido entre el 1 de septiembre de 2009 y el 30 de noviembre de 2009
DOUE © 2009, L 208, 12 Ago. 2009
Reglamento (CE) 740/2009 de la Comisión, de 12 de agosto de 2009, que modifica el Reglamento (CE) 1282/2006 en lo que respecta a las restituciones por exportación de leche y productos lácteos
DOUE © 2009, L 209, 13 Ago. 2009
En definitiva, una industria con “paracaídas”.
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Comentarios
Comentario by Fernando Jaime A mayor abundamiento del post i del comentario, mirad quien subvenciona la web ésta:
http://www.lacteosinsustituibles.es/
Comentario by ALyCie Hola Fernando Jaime,
De perdón, nada. Tus comentarios son muy bien venidos.
He visto el anuncio de “imprescindibles” y entiendo que podemos prescindir del “autocontrol” de los anunciantes.
Sin duda los mamíferos debemos de alimentarnos de leche durante los primeros meses de vida y luego, la leche, debería ser un complemento nutricional.
La mayoría de “lacteos” que no la leche, carecen de lactoalbúmina que es un nutriente estupendo y por lo tanto tienen un poder de complemento prácticamente nulo.
No deberíamos de confundir la leche con los lácteos, ya que no son lo mismo, cuando declaran “un gran vaso de leche” ni cuando preparan con PUFA 3 ó PUFA 6, que no es leche.
¡Salud, buenos e inteligentes alimentos!
Una industria con paracaídas, sí, desde el ámbito público y con la fuerza de los lobbies, ¿habéis visto la publicidad que tilda los lácteos algo así como de imprescindibles?.
En el sector más primario, las vacas y los ganaderos sufrieron una reconversión en los ochenta que los mandó al paro después de algunos años de subvenciones… pero todo sigue al alza.
Y los niños alérgicos a la proteina de leche de vaca viendo que constantemente se habla de la leche de vaca como fuente imprescindible de calcio… En todo caso, es la gran defensa frente a las alternativas de consumo, ya podemos hablar de obesidad al estilo norteamericano, ya…
Perdón por la perorata, es que me ciega la pasión de padre de alérgica (10 años).
Gracias por todo este trabajo recopilatorio y divulgativo.