Microalgas, aceites y nuevos alimentos
En el DOUE L 278 nos encontramos con nuevas aplicaciones para el aceite de dos microalgas
- Decisión 2009/777/CE de la Comisión, de 21 de octubre de 2009, relativa a la extensión de los usos del aceite de alga de la microalga Ulkenia sp. como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) nº 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo.
- Decisión 2009/778/CE de la Comisión, de 22 de octubre de 2009, relativa a la extensión de los usos del aceite de alga de la microalga Schizochytrium sp. como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento (CE) nº 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo.
Un saludo a tod@s.
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Las dos decisiones se refieren al DHA (ácido docosahexaenoico) que es un de los n-3 PUFA, mas conocido como Omega3.
¡Bienvenidas sean las fuentes alternativas de n-3 PUFA!
¡Salud os!