Normas UNE aprobadas por AENOR

Escrito por
12 de enero de 2010

Resolución de 11 de diciembre de 2009, de la Dirección General de Industria, por la que se publica

Resolución de 11 de diciembre de 2009, de la Dirección General de Industria, por la que se someten a información pública

  • PNE-ISO 882-1 Cardamomo [Eleattaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill]. Especificaciones. Parte 1: Vainas enteras
  • PNE-ISO 882-2 Cardamomo [Elettaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill]. Especificaciones. Parte 2: Semillas.
  • PNE-ISO 1108 Especias y condimentos. Determinación de extracto etéreo no-volátil.
  • PNE-ISO 1208 Especias y condimentos. Determinación de la suciedad.
  • PNE-ISO 2254 Clavo de olor, entero o molido (en polvo). Especificación.
  • PNE-ISO 2255 Cilantro (Coriandrum sativum L.) en grano o molido (en polvo). Especificaciones.
  • PNE-ISO 3513 Guindillas. Determinación del Índice de Scoville.
  • PNE-ISO 3588 Especias y condimentos. Determinación del grado de finura de la molienda. Tamizado manual (Método de referencia)
  • PNE-ISO 5559 Cebolla deshidratada (Allium cepa Linnaeus). Especificaciones.
  • PNE-ISO 5562 Cúrcuma entera o molida (en polvo). Especificaciones.
  • PNE-ISO 6574 Semillas de apio (Apium gravelolens Linnaeus). Especificaciones.
  • PNE-ISO 7542 Pimiento molido (en polvo) (Capsicum annuum Linnaeus). Examen microscópico.
  • PNE-ISO 7925 Orégano desecado (Origanum vulgare L.). Hojas enteras o molidas. Especificación.
  • PNE-ISO 10621 Pimienta verde deshidratada (Piper nigrum L.). Especificaciones.
  • PNE-ISO 11163 Albahaca desecada (Ocimum basilicum L.).Especificaciones.
  • PNE-ISO 11164 Romero desecado (Rosmarinus officinalis L.). Especificaciones.
  • PNE-ISO 11165 Salvia desecada (Salvia officinalis L.). Especificaciones.
  • PNE-ISO/TS 3632-1 Azafrán (Crocus sativus L). Parte 1. Especificaciones
  • PNE-EN 1678:1998/FprA1 Maquinaria para procesado de alimentos. Cortadoras de hortalizas. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 12267:2003/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Sierras circulares. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 12268:2003/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Sierras de cinta. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 12355:2003/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas de descortezar, mondar y pelar. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 12855:2003/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Cortadoras de plato giratorio (cutters). Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 12984:2005/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas y aparatos portátiles y/o guiados a mano, equipados con herramientas de corte accionadas mecánicamente. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 13208:2003/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Peladoras de hortalizas. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 13534:2006/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Máquinas inyectoras de salmuera. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-EN 13570:2005/FprA1 Maquinaria para el procesado de alimentos. Amasadoras y mezcladoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • PNE-FprEN 60079-11 Atmósferas explosivas. Parte 11: Protección del equipo por seguridad intrínseca «i».
  • PNE-FprEN ISO 734-2 Harinas de semillas oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Parte 2: Método por extracción rápida. (ISO 734-2:2008, versión corregida 2009-06-01).
  • PNE-FprEN ISO 2171 Cereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración (ISO 2171:2007).
  • PNE-FprEN ISO 3960 Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del índice de peróxido. Determinación del punto final yodométrico (visual) (ISO 3690:2007, versión corregida 2009-05-15).
  • PNE-FprEN ISO 5529 Trigo. Determinación del índice de sedimentación. Ensayo de Zeleny.(ISO 5529:2007).
  • PNE-FprEN ISO 6540 Maíz. Determinación del contenido de humedad (en granos molidos y granos enteros) (ISO 6540:1980).
  • PNE-FprEN ISO 14004 Sistemas de gestión ambiental. Directrices generales sobre principios, sistemas y técnicas de apoyo (ISO 14004:2004).
  • PNE-FprEN ISO 14015 Gestión ambiental. Evaluación ambiental de sitios y organizaciones (EASO) (ISO 14015:2001)
  • PNE-prEN ISO 14005 Sistemas de gestión ambiental. Guía para la implantación por etapas de un sistema de gestión ambiental, incluyendo el uso de una evaluación del desempeño ambiental (ISO/DIS 14005:2008).
  • PNE-prEN 16003 Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Carbonato de calcio y magnesio.
  • PNE-prEN 16004 Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Óxido de magnesio.

Todo junto en el BOE © 2010, Ene 11

Referencias anteriores, en sinapti.com:

alimentación, Aviso, BOE, España, etiquetado, industria, medio ambiente, Seguridad Alimentaria, seguridad y salud

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Comentarios
Comentario by Luis Moreno el 8 mayo 2010 @ 16:28

Deseo conocer más profundamente esta web, por lo que ruego me actualicen sobre la normativa/documentación existente sobre la fabricación de máquinas para el procesado de alimentos

Comentario by ALyCie el 9 mayo 2010 @ 10:52

No nos dedicamos a la fabricación de máquinas,
si al procesado de alimentos.
En cualquier caso, esta es la norma Europea actual sobre máquinas Directiva 98/37/CE y la futura: Directiva 2006/42/CE, con su muy importante corrección de errores [en el DOUE L 76, 2007]
Las puede encontrar en:
http://eur-lex.europa.eu/RECH_menu.do?ihmlang=es
Saludos

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