Pizza Napoletana ETG
Las recetas de cocina del Diario Oficial de la Unión Europea
Reglamento (UE) 97/2010 de la Comisión, de 4 de febrero de 2010, por el que se inscribe una denominación en el registro de Especialidades Tradicionales Garantizadas [Pizza Napoletana (ETG)]
Y todo gracias a la Associazione Verace Pizza Napoletana.
¡M’encanta!
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Comentario por 
Es preferible consumir la «Pizza Napoletana» inmediatamente, recién sacada del horno, en el local mismo de producción. En cualquier caso, si no se consume en su lugar de producción, no puede congelarse ni conservarse al vacío para su venta posterior.