alérgenos
Productos cosméticos
La mayoría de esas sustancias son irritantes para la piel, pero su poder alérgico o alérgeno, está muy lejos de ser real. Así, se ha limitado el contenido de ésta sustancias en productos cosméticos
Alimentos horneados y alergia a la leche
De acuerdo a un estudio publicado en Journal of Allergy and Clinical Immunology, el 75% de los niños (de entre 2,1 y 17,3 años de edad que presentaban alergias a la leche) son capaces de tolerar sin reacciones alimentos que incorporan leche y que han sido horneados. A 100 sujetos se les dio a comer [...]
Lista ALBA
Los alérgenos en Europa tenemos regulado su identificación en las etiquetas de los productos alimenticios, sin embargo no están recogidas todas las sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas en las personas, solo las más frecuentes en la UE. En otros países las listas son similares, aunque no existen las mismas exenciones que en el UE [...]


