edulcorantes
Alitamo de Danisco
El pasado viernes informábamos en el blog de la decisión de Danisco de retirar su solicitud ante la FDA para el uso del alitamo como edulcorante o aroma en los alimentos. Pues bien de acuerdo a la propia empresa los motivos son exclusivamente económicos y no de ningún otro tipo, ya que debido al incremento [...]
Danisco, alitamo y FDA
La FDA ha informado que Danisco ha retirado la petición de aditivo alimentario para el alitamo (E 956 que es 2000 veces más dulce que la sacarosa y 10 veces más que el aspartamo sin dejar regusto en la boca), en la cual proponía la modificación de la norma sobre aditivos (21 CFR part 172) [...]
