enzimas
Real Decreto 135/2010
Como avanzaba Cuélebre en Criterios microbiológicos en el Consejo de Ministros, hoy se publica en el «Boletín Oficial del Estado» el:
Real Decreto 135/2010, de 12 de febrero, por el que se derogan disposiciones relativas a los criterios microbiológicos de los productos alimenticios.
BOE © 2010, Feb. 25
De hecho, habían sido ya sustituido en el mercado comunitario [...]
Increíble Aspergillus Niger
El A. Niger, es capaz de hacer lo que le enseñen, está bien dometicado, como por ejemplo:
Reglamento (CE) 1096/2009 de la Comisión, de 16 de noviembre de 2009, relativo a la autorización de un preparado enzimático de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Aspergillus niger (CBS 109.713) como aditivo en la alimentación de pollos de engorde, y a [...]
Real Decreto 1488/2009
Coadyuvantes tecnológicos del azúcar
Real Decreto 1488/2009, de 26 de septiembre, por el que se modifica el Real Decreto 1052/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria sobre determinados azúcares destinados a la alimentación humana.
BOE © 2009, 9 Oct.
Una reglamentación sorpresa, entra en vigor mañana 10 de Oct. y la campaña [...]
Reglamento (CE) 1331, 1332, 1333 y 1334/2008
Sobre aditivos, enzimas y aromas alimentarios
Como ya avanzamos las Posiciones Comunes (CE) 6, 7, 8 y 9/2008, han sido aprobadas y ya son normas vinculantes directamente aplicables para todos en la Unión Europea, como los Reglamentos (CE) 1331, 1332, 1333 y 1334/2008
Novedades en las exenciones al REACH
Ahora, los servcios de la Comisión han publicado un borrador sobre un documento guía de interpretación de las exenciones del Anexo V,
