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porquerías, con perdón de los puercos.

JL Salgado — Fri, 18 Mar 2011 10:59:47 +0000

Y la química militar:

ML7 Agentes químicos o biológicos tóxicos, ″agentes antidisturbios ″, materiales radiactivos, equipo relacionado, componentes y materiales, según se indica:

a. Agentes biológicos o materiales radiactivos ″adaptados para utilización en guerra ″ para producir bajas en la población o en los animales, degradación de equipos o daño en las cosechas o en el medio ambiente;

b. Agentes para la guerra química (), incluyendo:

1. Agentes nerviosos para la guerra química:

a. Alquil (metil, etil, n-propil o isopropil)-fosfonofluoridatos de O-alquilo (iguales o inferiores a C10, incluyendo el cicloalquilo), tales como:

Sarín (GB): metilfosfonofluoridato de O-isopropilo (CAS 107-44-8), y

Somán (GD): metilfosfonofluoridato de O-pinacolilo (CAS 96-64-0);

b. N, N-dialquil (metil, etil, n-propil o isopropil) fosforamidocianidatos de O-alquilo (iguales o inferiores a C10, incluyendo el cicloalquilo), tales como:

Tabún (GA): N, N-dimetilfosforamidocianidato de O-etilo (CAS 77-81-6);

c. Fosfonotiolatos de O-alquilo (H iguales o inferiores a C10, incluyendo los cicloalquilos) y de S-2-dialquil (metil, etil, n-propil o isopropil) aminoetilalquilo (metilo, etilo, n-propiol o isopropilo) y sales alquiladas y protonadas correspondientes, tales como:

VX: Metilfosfonotiolato de O-etilo y de S-2-diisopropilaminoetilo de O-etilo (CAS 50782- 69-9);

2. Agentes vesicantes para guerra química:

a. Mostazas al azufre, tales como:

1. Clorometilsulfuro de 2-cloroetilo (CAS 2625-76-5);

2. Sulfuro de bis (2-cloroetilo) (CAS 505-60-2);

3. Bis (2-cloroetiltio) metano (CAS 63869-13-6);

4. 1, 2-bis (2-cloroetiltio) etano (CAS 3563-36-8);

5. 1, 3-bis (2-cloroetiltio)-n-propano (CAS 63905-10-2);

6. 1, 4-bis (2-cloroetiltio)-n-butano (CAS 142868-93-7);

7. 1, 5-bis (2-cloroetiltio)-n-pentano (CAS 142868-94-8);

8. Bis (2-cloroetiltiometil) éter (CAS 63918-90-1);

9. Bis (2-cloroetiltioetil) éter (CAS 63918-89-8);

b. Levisitas, tales como:

1. 2-clorovinildicloroarsina (CAS 541-25-3) [lewisite];

2. Tris (2-clorovinil) arsina (CAS 40334-70-1);

3. Bis (2-clorovinil) cloroarsina (CAS 40334-69-8);

c. Mostazas nitrogenadas, tales como:

1. HN1: bis (2-cloroetil) etilamina (CAS 538-07-8);

2. HN2: bis (2-cloroetil) metilamina (CAS 51-75-2);

3. HN3: tris (2-cloroetil) amina (CAS 555-77-1);

3. Agentes incapacitantes para la guerra química tales como:

Bencilato de 3-quinuclidinilo (BZ) (CAS 6581-06-2);

4. Agentes defoliantes para la guerra química tales como:

a. Butil 2-cloro-4-fluorofenoxiacetato (LNF);

b. Ácido 2, 4, 5-triclorofenoacético (CAS 93-76-5) mezclado con ácido 2,4-diclorofenooxiacético (CAS 94-75-7) (Agente naranja) (CAS 39277-47-9);

c. Precursores binarios y precursores clave de agentes para la guerra química, según se indica:

1. Difluoruros de alquil (metil, etil, n-propil o isopropil) fosfonilo, tales como:

DF: Difluoruro de metilfosfonilo (CAS 676-99-3);

2. Fosfonitos de O-alquilo (H igual a, o menor que, C10 , incluyendo el cicloalquilo) O-2- dialquil (metil, etil, n-propil o isopropil) aminoetil alquilo (metilo, etilo, n-propilo o isopropilo) y sales alquiladas o protonadas correspondientes, tales como:

QL: Metilfosfonito de O-etil-2-di-isopropilaminoetilo de O-etilo (CAS 57856-11-8);

3. Clorosarín: Metilfosfonocloridato de O-isopropilo (CAS 1445-76-7);

4. Clorosomán: Metilfosfonocloridato de O-pinacolilo (CAS 7040-57-5);

d. ″Agentes antidisturbios ″, constituyentes químicos activos y combinaciones de ellos, incluidos:

1. α-bromobencenoacetonitrilo (Cianuro de bromobencilo), (CA) (CAS 5798-79-8);

2. [(2-clorofenil)metileno] propanodinitrilo, (o-clorobencilidenemalononitrilo) (CS) (CAS 2698-41-1);

3. 2-cloro-1-feniletanona, cloruro de fenilacilo (ω-cloroacetofenona) (CN) (CAS 532-27-4);

4. Dibenzo-(b, f)-1, 4-oxazepina (CR) (CAS 257-07-8);

5. 10-cloro-5,10-dihidrofenarsacina, (Cloruro de fenarsacina), (Adamsita), (DM) (CAS 578-94-9);

6. N-nonanoilmorfolina, (MPA) (CAS 5299-64-9);

Reglamento (UE) 16/2011

JL Salgado — Tue, 11 Jan 2011 07:36:31 +0000

Rapid Alert System for Food and Feed:

Reglamento (UE) 16/2011 de la Comisión, de 10 de enero de 2011, por el que se establecen medidas de ejecución del Sistema de Alerta Rápida para los Productos Alimenticios y los Alimentos para Animales

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RASFF o el Reglamento (CE) 212/2010

RASFF en España o el Real Decreto 1471/2008

No hay que confundir con el RAPEX orientado a la protección del consumidor, creado mediante la Decisión 2010/15/UE

FSRIO

JL Salgado — Mon, 15 Nov 2010 11:30:08 +0000

Food Safety Research Information Office: FSRIO

El programa de FSRIO es un proyecto de colaboración con el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Forma parte del Centro de Información de Seguridad Alimentaria (FSIC), creado en la Biblioteca Agrícola Nacional (National Agricultural Library, NAL) en 2003 para el uso eficiente de los recursos bibliográficos, desarrollar colaboraciones mas intensas entre los programas de seguridad alimentaria de la biblioteca e informar sobre los temas de seguridad alimentaria.

El FSIC pertenece al NAL y en colaboración con el Departamento de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Universidad de Marylan. También participan otras agencias y organizaciones para desarrollar y mantener y distribuir información amplia de productos.

Entre los servicios del FSRIO, dos:

Base de datos de los proyectos de investigación, cuyo objeto es no repetirlos.

Base de datos de materiales para la formación y educación.

Casi todo está en inglés, pero hay mucho en español y chino.

BEDCA on-line

Marcos — Wed, 25 Aug 2010 15:15:29 +0000

Ya tenemos disponible la aplicación web que nos permitirá acceder a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA) y que nos permitirá conocer la composición de los alimentos. De momento está disponible la información de 500 alimentos aunque para finales de años la cifra habrá subido hasta los 1000.

Se pueden consultar los siguientes grupos de alimentos, dentro de los cuales podemos seleccionar aquel de interés:

Lácteos y derivados.
Huevos y derivados.
Cárnicos y derivados.
Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados.
Grasas y aceites.
Cereales y derivados.
Legumbres, semillas, frutos secos y derivados.
Verduras, hortalizas y derivados.
Frutas y derivados.
Azúcar, chocolate y derivados.
Bebidas (no lácteas).
Miscelánea.
Productos de uso nutricional específico.

El resultado de la consulta nos permite ver los valores de hasta 39 diferentes datos del alimento consultado.

Un saludo a tod@s.

Ley 14/2010

JL Salgado — Tue, 06 Jul 2010 06:51:08 +0000

Cada cosa en su sitio y un sitio para cada cosa:

Ley 14/2010, de 5 de julio, sobre las infraestructuras y los servicios de información geográfica en España.

Transposición de la

Directiva 2007/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 14 de marzo de 2007 , por la que se establece una infraestructura de información espacial en la Comunidad Europea (Inspire)

UNECE o CEPE ONU

JL Salgado — Sun, 24 Jan 2010 11:34:54 +0000

UNECE

United Nation Economic Comission for Europe y en español

CEPE-ONU

Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas

Me interesa de UNECE

Working Party on Agricultural Quality Standards

Enviroment Policiy on Sustainable Development

Housing and Land Management

Sustainnable Energy Division

Transport of Dangerous Goods and Vehicle Regulations

Timber, Trade, Tranport abd Technical Cooperation

Y hoy, me interesa UNECE en Twitter

OECD C(2007)69

JL Salgado — Mon, 19 Oct 2009 07:28:51 +0000

¿Dónde iríamos sin ellos?

Sistema de la OCDE para la certificación de materiales forestales de reproducción destinados al Comercio Internacional, adoptado por Decisión del Consejo de la OCDE [C(2007)69] en Paris el 20 de junio de 2007

O en inglés:

C(2007)69 in force – 20 June 2007
OECD FOREST SEED AND PLANT SCHEME

Mas normas UNE

JL Salgado — Tue, 29 Sep 2009 09:20:04 +0000

Resolución de 4 de septiembre de 2009, de la Dirección General de Industria, por la que se publica la relación de normas UNE aprobadas por AENOR durante el mes de julio de 2009.

Productos químicos utilizados para el tratamiento de agua destinada al consumo humano:

UNE-EN 902:2009 / Peróxido de hidrógeno.
UNE-EN 938:2009 / Clorito sódico.
UNE-EN 939:2009 / Ácido clorhídrico.
UNE-EN 12671:2009 / Dióxido de cloro generado in situ.
UNE-EN 12876:2009 / Oxígeno.
UNE-EN 12915-1:2009 Parte 1/ Carbón activo granulado virgen.
UNE-EN 12915-2:2009 Parte 2/ Carbón activo granulado reactivado.

Materiales en contacto con alimentos:

UNE-EN 15593:2008 ERRATUM:2009 /Envases y embalajes. Gestión de la higiene en la producción de los envases para productos alimenticios. Requisitos.

Análisis de residuos LMRs:

UNE-EN 15662:2009 / Alimentos de origen vegetal. Determinación de residuos de plaguicidas utilizando GC-MS y/o LC-MS /MS seguido de extracción/división de acetonitrilo y método de purificación dispersiva SPE-QuEChERS.

Manteca de cacao:

UNE-EN ISO 23275-1:2009 / Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Equivalentes de mantequilla de cacao en mantequilla de cacao y tabletas de chocolate. Parte 1: Determinación de la presencia de equivalentes de mantequilla de cacao (ISO 23275-1:2006).
UNE-EN ISO 23275-2:2009 / Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Equivalentes de mantequilla de cacao en mantequilla de cacao y tabletas de chocolate. Parte 2: Cuantificación de los equivalentes de mantequilla de cacao (ISO 23275-2:2006).

¡Salud y buenos alimentos!

Gross Domestic Product (GPD)

JL Salgado — Tue, 25 Aug 2009 06:06:30 +0000

El Producto Interior Bruto o PIB, ya no es un indicador válido de progreso, representa una foto fija en un mundo cambiante, y las series del PIB, no pueden facilitar su previsión futura.

Siendo el agregado monetario una herramienta que ha dirigido la política económica desde los años 30, hoy se precisan de nuevos indicadores que evalúen el progreso y no sólo la actividad monetaria, que no es lo mismo que actividad económica.

El desarrollo social y la conservación de los recursos naturales, si son parámetros que permiten la exrapolación de futuros valores del PIB, pero qué mala hipoteca es que quien menos contamina, vive en ambientes mas degradados.

Esto lo dice la mayor ONG del planeta:

La Comisión Europea

en su documento COM(2009) 433 final

Fuente: GDP and beyond. Measuring progress in a changing world

Read-across

JL Salgado — Tue, 23 Jun 2009 14:59:02 +0000

El término “read across” que se puede traducir como extrapolación, es una de las mejores ideas del REACH y a la vez un gran saco donde escusar la carencia de datos, pero atención, no todo vale.

La OCDE ha publicado bajo el título :

Grouping of Chemicals: Chemical Categories and Read-Across

un criterio para el uso del concepto read across o extrapolación de los datos conocidos a sustancias equivalentes, utilizado en el Registro de Sustancias y Mezclas de acuerdo al Reglamento (CE) 1907/2006 o REACH.

Fuente: Chemical Watch

Path:

OECD > Enviromental Directorate > Home>
Co-operation on the Investigation of Existing Chemicals >
Grouping of Chemicals: Chemical Categories and Read-Across .

Actualización:

La Agencia Química Europea, ha decidido, en pocas palabras, editar documentos concisos.