Opinión
No a la Directiva de la vergüenza
Porque no tiene otro nombre, así es como Europa quiere mejorar su competitividad, a base de más horas de trabajo. ¿Por qué no apostamos por la I+D+i? Después que vendrá, más en la línea de conciliar la vida laboral y la familiar, el conseguir estresar más a los trabajadores, rendimientos en el puesto de trabajo [...]
El licopeno colorante seguro
La EFSA, más concretamente su Panel sobre aditivos, ha hecho pública su opinión sobre el empleo de licopeno como colorante, siendo su conclusión de que éste es seguro aunque en vista de la composición de las preparaciones actuales se deberían de revisar los criterios de pureza del obtenido a partir de tomates.
Se puede leer en [...]
