Seguridad Alimentaria

interin 91/414/CEE

Mientras, se deroga la Directiva 91/414/CEE y es de aplicación el Reglamento (CE) 1107/2009, aún quedan flecos por resolver:
Los últimos:

Decisión 2010/132/UE de la Comisión, de 2 de marzo de 2010, por la que se reconoce, en principio, la conformidad de la documentación presentada para su examen detallado con vistas a la posible inclusión de Trichoderma asperellum [...]


RASFF

Base de datos del Sistema de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos [RASFF]

Reglamento (UE) 212/2010 de la Comisión, de 12 de marzo de 2010, que modifica el Reglamento (CE) 669/2009 de la Comisión, de 24 de julio de 2009, por el que se aplica el Reglamento (CE) 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo [...]


Reglamento (CE) 822/2009

Con motivo de la corrección de errores del

Reglamento (CE)  822/2009 de la Comisión por el que se modifican los anexos II, III y IV del Reglamento (CE) 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de atrazina, azoxistrobina, ciprodinilo, clormecuat, ditiocarbamatos, espirotetramat, fludioxonil, fluroxipir, indoxacarbo, mandipropamid, [...]


Reglamento (UE) 163/2010

ALIMENTOS incluidos en la Lista PRODCOM

Reglamento (UE) 163/2010 de la Comisión, de 9 de febrero de 2010, por el que se determina la «lista PRODCOM» de productos industriales correspondiente a 2009 prevista por el Reglamento (CEE) 3924/91 del Consejo

DOUE © 2010, L 054
1.- Normativa relacionada
2.- Lista resumen de algunos alimentos industriales, de mi interés profesional [y [...]


Contaminantes

2010/133/UE Recomendación de la Comisión, de 2 de marzo de 2010, relativa a la prevención y la reducción de la contaminación de carbamato de etilo en aguardientes de frutas de hueso y aguardientes de hollejo de frutas de hueso y al seguimiento de los niveles de carbamato de etilo en estas bebidas
DOUE © 2010, L 052
Otras [...]


micotoxinas

Métodos de Análisis y de Muestreo

Reglamento (UE) 178/2010 de la Comisión, de 2 de marzo de 2010, por el que se modifica el Reglamento (CE) 401/2006 en lo que respecta a los cacahuetes y otras semillas oleaginosas, a los frutos de cáscara arbóreos, a los huesos de albaricoque, al regaliz y al aceite vegetal

DOUE © 2010, [...]


Reglamento (EU) 165/2010

Aflatoxinas, B1 + G1 + B2 + G2, un paso atrás.
El Reglamento (CE) 1881/2006 había sido modificado por:

Reglamento (CE) 1126/2007 se refiere a las toxinas de fusarium en el maíz
Reglamento (CE) 565/2008 respecto … de dioxinas y PCBs en el hígado de pescado
Reglamento (CE) 629/2008 plomo, cadmio, mercurio y la nota (¹)
Reglamento (UE) 105/2010 [...]


Derogación del Real Decreto 202/2000

Se me había pasado completamente el

Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, por el que se modifican diversos reales decretos en materia sanitaria para su adaptación a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio y a la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, [...]


Real Decreto 135/2010

Como avanzaba Cuélebre en Criterios microbiológicos en el Consejo de Ministros, hoy se publica en el «Boletín Oficial del Estado» el:

Real Decreto 135/2010, de 12 de febrero, por el que se derogan disposiciones relativas a los criterios microbiológicos de los productos alimenticios.

BOE © 2010, Feb. 25
De hecho, habían sido ya sustituido en el mercado comunitario [...]


Nitratos en la Comunidad Valenciana

Buenas Prácticas Agrícolas (GAP)
… el uso inadecuado de abonos nitrogenados, ya sea por excesos en las cantidades aportadas o por épocas incorrectas de aplicación, y, por otro, restrinja el vertido incontrolado de líquidos generados en las instalaciones ganaderas intensivas, ya que ambos factores son causa de dicha  contaminación, sin que sean descartables aportaciones producidas por [...]