Orden ARM/1783/2011, de 22 de junio, por la que se establece el orden de prioridad y el calendario para la aprobación de las órdenes ministeriales a partir de las cuales será exigible la constitución de la garantía financiera obligatoria, previstas en la disposición final cuarta de la Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental.

BOE © 2011, Jun 29

Quien contamine dentro de tres años, ya veremos cuando pagará.

PROYECTO de Decreto … que regula la Producción Artesanal Alimentaria de la Comunidad Autónoma Vasca

Producción Artesanal Alimentaria Vasca.pdf

A parte de ser rigorista y restrictivo, es una excelente oportunidad para proteger una parte importante de la cultura alimentaria vasca,  como un paso previo para aquellos sectores que no han accedido a la DOP o a la IGP.

Reglamento (UE)  211/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de febrero de 2011, sobre la iniciativa ciudadana

DOUE © 2011, L65

Dice:

No podemos seguir dando un cheque en blanco a los políticos cada 4 años: ¡A participar!

Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos

BOE © 2011, Mar. 08

Dice el Real Decreto 191/2011:

Quedan derogados el Real Decreto 1712/1991, de 29 de noviembre, sobre Registro General Sanitario de Alimentos y el artículo 5 del Real Decreto 3484/2000, …

El proyecto se comunicó a la Comisión Europea con la referencia TRIS 2010/76/EE y avanzaba el artículo:

2. Criterios de inscripción en el Registro.

El Registro de empresas, establecimientos y productos alimenticios se ha de llevar a cabo conforme a los siguientes criterios:

1. Se inscribirán los establecimientos y las empresas que no posean ningún establecimiento bajo su titularidad, con sede en el territorio nacional, cuya actividad, conforme a lo dispuesto en el apartado 3, tenga por objeto:
   a) Alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano.
   b) Materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos.
   c) Coadyuvantes tecnológicos utilizados para la elaboración de alimentos.
2. Están sujetos a inscripción en el Registro, los siguientes productos alimenticios:
   a) Los productos alimenticios para una alimentación especial, cuando su normativa específica así lo disponga.
   b) Las aguas minerales naturales y las aguas de manantial cuya extracción se efectúe en el territorio nacional, así como las extraídas en países terceros, tras su reconocimiento como tales por el Estado español, salvo que hayan sido así reconocidas por otro Estado miembro de la Unión Europea.
3. A los efectos del apartado 1, las empresas y establecimientos se clasifican en las siguientes categorías:
   a) Producción, transformación, elaboración y/o envasado.
   b) Almacenamiento y/o distribución y/o transporte.
   c) Importación de productos procedentes de países no pertenecientes a la Unión Europea y/o exportación
4. Quedan excluidos de la obligatoriedad de inscripción en el Registro, sin perjuicio de los controles oficiales correspondientes, los establecimientos y las empresas titulares de los mismos en los que exclusivamente se manipule, transforme, envase, almacene o sirva alimentos para su venta o entrega in situ al consumidor final, con o sin reparto a domicilio, o a colectividades. Tampoco se inscribirán cuando éstos suministren a otros establecimientos de estas mismas características, y se trate de una actividad marginal en términos tanto económicos como de producción, respecto de la realizada por el establecimiento, que se lleve a cabo en el ámbito de la unidad sanitaria local, zona de salud o territorio de iguales características y finalidad que defina la autoridad competente correspondiente.
5. Los establecimientos referidos en el apartado 4 serán objeto de comunicación previa por el operador de empresa alimentaria a la autoridad competente de la comunidad autónoma que procederá a inscribirlos en un registro establecido al efecto. En particular, cuando se trate de establecimientos en los que se sirven alimentos in situ a colectividades, la comunicación será hecha por el titular de las instalaciones.

Acido perfluorocatanoico (PFOA)

Parafinas cloradas de cadena media (MCCP)

Pentaclorofenol (PCP)

Plomo (con muchas excepciones)

Visto en Noruega:

]]> http://blog.sinapti.com/2011/01/13/noruega-prohibira/feed/ 0 http://blog.sinapti.com/2011/01/11/reglamento-ue-162011/ http://blog.sinapti.com/2011/01/11/reglamento-ue-162011/#comments Tue, 11 Jan 2011 07:36:31 +0000 JL Salgado http://blog.sinapti.com/?p=4121 Rapid Alert System for Food and Feed:

Reglamento (UE) 16/2011 de la Comisión, de 10 de enero de 2011, por el que se establecen medidas de ejecución del Sistema de Alerta Rápida para los Productos Alimenticios y los Alimentos para Animales

DOUE © 2011, L 6

Entradas relacionadas en sinapti:

RASFF o el Reglamento (CE) 212/2010

RASFF en España o el Real Decreto 1471/2008

No hay que confundir con el RAPEX orientado a la protección del consumidor, creado mediante la Decisión 2010/15/UE

Real Decreto 1601/2010, de 26 de noviembre, por el que se aprueban las materias básicas para la elaboración de la goma base del chicle o goma de mascar.

BOE © 2010, Dic. 16

Después del esfuerzo:

• El día 31 de marzo, con la referencia TRIS 2010/185/E se comunica a la Comisión Europea el PROYECTO de …
• El 26 de noviembre, en el Consejo de Ministros se ha aprobado el …
• Hoy, diciembre 16, se publica en el BOE el…

mañana estaríamos en condiciones de aplicar el real decreto en nuestro trabajo, si trabajásemos en el sector de chicles y chucherías.

Precisamente, éste y no otro es el motivo de sinapti, ya que ningún servicio de asesoramiento legal contratado, estaría hoy en condiciones de ofrecer el procedimiento completo antes de su entrada en vigor.

Otra cosa es que a alguien le importe que se cumpla mañana la norma que se publica hoy. Tal vez sería mejor, dar un plazo mas largo, para que la inspección, prepare sus planes; la industria, se organice y el mercado se planifique. Pero no entiendo de legislación y además mi formación es de ciencias y no de letras.

Salud, saludos y buenos alimentos para tod@s!

]]> http://blog.sinapti.com/2010/12/16/real-decreto-16012010/feed/ 1 http://blog.sinapti.com/2010/12/14/coma-tomates/ http://blog.sinapti.com/2010/12/14/coma-tomates/#comments Tue, 14 Dec 2010 08:01:12 +0000 JL Salgado http://blog.sinapti.com/?p=4027 Que el comer tomate es sanísimo, no lo duda nadie. Otra cosa, es el eufemismo de los ‘derechos de propiedad intelectual’ tal y como están actualmente definidos, perjudican severamente la salud. Y como prueba un botón:

Decisión 2010/770/UE de la Comisión, de 13 de diciembre de 2010, que modifica la Decisión 2009/980/UE en lo que se refiere a las condiciones de utilización de la declaración autorizada de propiedades saludables relativa al efecto del concentrado de tomate soluble en agua en la agregación de plaquetas

DOUE © 2010, L 328

¿Alguien sabe que son:

el concentrado de tomate soluble en agua I?

y ¿el concentrado de tomate soluble en agua II?

Pues la persona sanas, que ingieran estos productos que«contribuyen a mantener la agregación de plaquetas normal, lo cual favorece una buena circulación sanguínea», tendrán que comprar los productos a P r o v ex i s  N a t u r a l   P r o d u c s   L t d. Lo que desconozco es qué necesidad tienen las personas sanas de ingerir estos productos, cuando los tomates tienen multitud de nutrientes estupendos para las personas sanas que también lo son para las personas enfermas.

]]> http://blog.sinapti.com/2010/12/14/coma-tomates/feed/ 1 http://blog.sinapti.com/2010/12/14/yo-enlazo-a-wikileaks-%c2%bfy-tu/ http://blog.sinapti.com/2010/12/14/yo-enlazo-a-wikileaks-%c2%bfy-tu/#comments Mon, 13 Dec 2010 22:07:25 +0000 Marcos http://blog.sinapti.com/2010/12/14/yo-enlazo-a-wikileaks-%c2%bfy-tu/ Vía netoratón 3.0.

Saludos a tod@s.

Real Decreto 1284/2010, de 15 de octubre, por el que se modifica el Real Decreto 889/2006, de 21 de julio, por el que se regula el control metrológico del Estado sobre instrumentos de medida.

BOE © 2010, Oct. 28

Dice:

El progreso de la tecnología proporciona instrumentos que miden cada vez mayor exactitud y precisión al mismo o a menor coste. Esto puede provocar que se regulen los instrumentos de forma que, respetando los errores máximos de medida permitidos por la reglamentación, introduzcan un sesgo sistemático favorable a su titular, que puede generar un beneficio irregular a favor en las transacciones en detrimento de una de las partes.

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