UK
Nuevas guías de la FSA
La FSA (Food Standards Agency) del Reino Unido ha publicado dos nuevas guías de ayuda al cumplimiento de la normativa por parte de los productores de alimentos.
Una de ellas sobre etiquetado de productos alimenticios y la otra acerca de su fortificación con vitaminas y minerales:
Guidance on nutrition and health claims made on foods. Guía sobre [...]
Protocolo de comunicaciones de la FSA
La Food Standard Agency (FSA) del Reino Unido ha hecho público un documento guía sobre los procedimientos de comunicación durante incidentes con alimentos. Los incidentes está definidos como todos aquellos sucesos que en base a la información disponible están relacionados de alguna manera con una amenaza a la seguridad o calidad de los alimentos y [...]
La FSA hace una llamada a la prohibición de los colorantes relacionados con la hiperactividad infantil
Hace un mes, concretamente el pasado 14 de marzo la EFSA, publicó su opinión sobre el estudio Southampton, tal y como se puede recordar en Tranpalitu. En resumen venían a decir que dicha publicación no les llevaba a revisar las ingestas diarias admitidas para dichos colorantes.
Casi un mes después, la FSA (Food Standard Agency) en [...]
