Control de niveles de dioxinas y PCB en la UE

En el DOUE L 275 se ha publicado la Recomendación del Órgano de Vigilancia de la AELC no 119/07/COL, de 16 de abril de 2007, relativa al control de los niveles de base de las dioxinas, los PCB similares a las dioxinas y los PCB no similares a las dioxinas en los productos alimenticios.
Fecha de [...]


Reglamento (CE) 629/2008 Pb, Cd y Hg en complementos alimenticios

En el DOUE L 173 se puede estudiar el Reglamento (CE) nº 629/2008 de la Comisión, de 2 de julio de 2008, que modifica el Reglamento (CE) nº 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios.
Esta vez debemos de destacar que debido a los resultados de análisis [...]


Modificación al Reglamento (CE) 1881/2006

Reglamento (CE) 629/2008 de la Comisión, de 2 de julio de 2008, que modifica el Reglamento (CE) 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios.

© DOUE, L 173, 3Jul. 2008.
Modificaciones anteriores Reglamento (CE) 1881/2006: se encuentra en FoodLex

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Reglamento (CE) nº 601/2008 la UE y el pescado de Gabón

En el DOUE, L 165, se ha publicado el Reglamento (CE) nº 601/2008 de la Comisión, de 25 de junio de 2008, relativa a las medidas de protección aplicables a determinados productos de la pesca importados de Gabón y destinados al consumo humano.
En vigor dentro de 7 días y se deberá vigilar que todos los [...]


Dioxinas y PCB Reglamento (CE) nº 565/2008

En el DOUE L 160 nos encontramos el Reglamento (CE) nº 565/2008 de la Comisión, de 18 de junio de 2008, que modifica el Reglamento (CE) nº 1881/2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios, con respecto al establecimiento del contenido máximo de dioxinas y PCB en [...]


3-MCPD esters

3-MCPD ésteres, codificado como “Question No EFSA-Q-2008-258″
3-mono-cloropropano-1,2-diol (3-MCPD) esteres
Basada en la publicación científica del:
German Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
© EFSA, 28 Mar. 2008

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Informe 68º del JECFA

El Informe 68 de la Reunión Conjunta del Comités de Expertos de la FAO y la OMS, sobre Aditivos Alimentarios, es decir: la JECFA, ha sido publicado por la Organización Mundial de la Salud. No facilito el enlace, pues no pretendo su distribución, sino documentar la fuente y así disponéis de los 67 informes anteriores [...]